Чи можна буряк годуючим мамам

При вагітності, а потім і під час годування грудьми однією з головних проблем жінки є харчування. Що робити бідній мамі, коли навколо одні заборони, і одні лікарі говорять одне, а інші - інше. Гігантські списки заборонених продуктів можуть звести з розуму. Кава, чай, цукерки, цитрусові - на всі накладаються обмеження. Сьогодні ми поговоримо про те, чи можна буряк годуючим мамам і розвіємо основні міфи з приводу харчування під час грудного вигодовування.



Чи можна буряк годуючим мамам

«Червоний колір - продукту немає!»

У багатьох джерелах активно агітує думка, що всі продукти червоного кольору під час годування груддю слід повністю виключити з раціону. І бідні мами починають жорстко слідувати цим вказівкам, значно збіднюючи свій раціон харчування, що в результаті призводить до нестачі корисних речовин в організмі й зниженню ваги. Буряк, до речі, теж відноситься до продуктів червоного кольору, однак вона не заборонена при грудному вигодовуванні. Більш того, її рекомендується регулярно вживати в їжу, зрозуміло, в розумних кількостях і спостерігаючи за реакцією малюка. Та й інші продукти червоного кольору можна їсти - ту ж саму моркву. Єдині «червоні недруги» під час годування грудьми - це, мабуть, помідори.

Чим корисний буряк

Основне корисна властивість буряка, давно відоме всім - це високий вміст заліза, тому при анеміях і ослабленому стані організму буряк виявиться вірним помічником. Вміщені у ній бетаїн, клітковина і органічні кислоти надають легке послаблюючу дію, тому страви з буряка рекомендується застосовувати при частих запорах. Високий вміст йоду робить цей овоч корисним для щитовидної залози, а антиоксиданти і вітаміни групи В чинять омолоджуючу дію на організм. Навіть відомий всім Гіппократ колись зарахував цей дивовижний овоч до числа лікарських рослин.

Як правильно вживати буряк при грудному вигодовуванні

Мама, що годує грудьми, оновлюючи свій раціон харчування завжди повинна прислухатися до малюка. Тому, як і завжди, тут не зайвим буде рада вводити буряк в раціон поступово, не перестаючи спостерігати за реакцією дитини. Якщо алергії немає і все в порядку - значить, продукт вам підійшов, і можете вживати його в їжу.

Буряк, як і інші овочі, рекомендується приймати у відварному вигляді. У перші місяці годування дитини грудьми, мамі не рекомендується вживати в їжу сирий буряк. Найкраще готувати овочі на пару - при такому способі приготування вони збережуть в собі максимальну кількість вітамінів і корисних речовин.

Для різноманітності страв можете загасити буряк разом з іншими овочами - наприклад, з морквою. Годуючим мамам рекомендується гасити овочі без масла, додавши лише трохи води. Зате коли вони будуть готові, можна заправити їх нерафінованою олією - соняшниковою або оливковою. Звичайно ж, не рекомендується додавати гострі спеції - такі як перець або гірчиця, адже при годуванні грудьми все занадто гостре і солоне по можливості потрібно виключати з раціону.

Якщо ви раптом досі сумніваєтеся, чи можна буряк годуючим мамам, але при цьому дуже хочете включити її в свій раціон, то спробуйте для початку з'їсти дуже невелика кількість цього овочу - буквально скибочку. Якщо ваш малюк відреагує на це нормально і у нього не з'явиться алергії, то можете потроху включати буряк в своє харчування.

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Пошук по сайту

Новини

Счетчик

Новини